Pure-1 Vineyard はじめました

千歳市の釜加という千歳川のほとり、元々アロニア園があった圃場で醸造用葡萄を自然農法ではじめました。
千歳市は北海道の中では積雪が少なく、冬の気温が低くなりやすく、なおかつ風が強いという三重苦があり、ピノノワールなどのヴィニフェラ種（欧州種）を育てづらい環境だと思いますが、１０種類以上の様々な品種の栽培に努めております。